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旗市场监督管理局与民族宗教事务局联合开展清真食品安全专项整治工作

作者: 来源:市监局 发布时间:2018年02月11日 点击数: 字号:【

2月6日,为规范清真肉品销售和清真餐饮经营行为,旗市场监督管理局与民族宗教事务局对清真餐饮业及清真肉品销售进行专项检查。

要坚决取缔无证无照非法从事清真食品生产经营活动,严防涉及清真食品的安全事故和突发事件发生。检查人员详细查看了部分清真饭店的营业执照、食品经营许可证等证件,并鼓励业主守法经营,严格执行清真食品管理有关规定,做好清真餐饮工作。向经营业主了解经营情况,查看进货单据等有关资料。强化清真食品经营者的责任,增强经营者严格按照清真食品及穆斯林用品相关规定合法经营的意识和理念,使清真食品经营的行为进一步规范化、法制化,保护广大穆斯林群众的合法权益,营造良好的清真食品市场环境。此次检查,共检查清真餐馆8家,清真肉品经营户2家,未发现存在食品安全问题。

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